2011年05月17日
山 陶泊 先生
河辺さんの庭を創造できる様な、いろいろな花達を、切り花にして今朝！頂きました。
せっかく切り花にされたのだから沢山の人に見ていただきたいと思います。
下の写真、
こちらも河辺さんの新玉葱の煮付け。 口に含むと、しっかり味がしみこんで、甘くて、
おまけにエンドウの緑が新玉葱の透明な白さを際立たせ、充分時間を掛けて料理されたのだな と感じました。
器も小さな新玉葱のために作られたような、小ぶりの蓋付き浅鉢！かわいいですネ。 釉薬は鉄分を少量加えただけの鉄青磁、
淡い緑が新玉葱の季節を更にバックアップしてるようです。 料理、器、評論家 山 陶泊 （サン トウハク）
又の名を三 島博
この人は誰でしょう（１）
この人は誰でしょう（２）
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